6年と一日経過です(^o^)v多文化サークルの総会です。

ブラジル料理教室終了後に多文化サークルの総会がありました。今日で6年と一日が、経過しました。メンバー一同、思わず拍手喝采　そんなところから総会がはじまりました。2015年度事業報告、決算共に承認、2016年度の事業計画、予算共に決定されました。みなさん、無理せずすてきに多文化です(^o^)v　よろしくお願いしますねm(._.)m

ダイナミック ブラジル料理教室

4月30日　ブラジル料理教室でした。参加者は大人21名、子供9名の計30名。国籍別では、ブラジル、フィリピン、タイ、日本と４カ国で、笑いがたえず、楽しい料理教室でした。
料理は、とても大きなソーセージを使ったリングイカという料理をメインにサラダ、にんにくご飯など、ダイナミックなものでした。
講師のK先生は、ブラジルのことに関心をもっていただいていることに感謝していることを話され、食材ひとつひとつの説明の中に、ブラジルの暮らしを加えられ、とても興味深く参加者は耳をかたむけていました。
料理を試食では、主食のガーリックライスに豆のカレーみたいなもの、そしてメインのソーセージ、そのガッツリ系とサッパリ系のサラダの相性がぜつみょうでした。

試食後、ブラジルの紹介を映像で紹介いただきました。
ブラジルのきれいな場所や例えば、コーラやビックマック、お米のブラジルと日本との値段の比較などをグラフで説明していただくなど、とてもわかりやすいプレゼンテーションに感激。料理だけでなく、いろんな準備を事前にしていただいたKさんに感謝です(^o^)v。それではPHOTOご覧ください。