田植えから1ケ月です。

苗たちはすくすく育っています。ご安心ください。

多文化Ｃ７月料​理教室のご案内

梅雨らしいお天気が続きますが、皆さんお元気でお過ごしでしょうか？
７月の料理教室についてご案内いたします。今回は、インドの旅で味わったカレーを、滋賀大生のTさんが再現して教えてくださいます。
夏といえばカレー！
ぜひご参加ください。


日時◇7/13(土)10:30～
場所◇甲良町呉竹センター
参加費◇1000円(学生500円)
内容◇インド料理(インドカレー、ナン、タンドリーチキン、ジャガイモとグリーンピースのスパイス炒め、チャイ)

お申込みは7/6(土)までに次のアドレスまでお願いします。
yoshio333@gmail.com

忘れ物です。こころあたりの方、連絡ください。

多文化サークルイタリア料理教室での忘れ物かも知れません。こころあたりのかた、連絡をお待ちしています。
yoshio333@gmail.com

多文化サークルイタリア料理教室 ヴォ－ノ！！

６月８日　イタリア料理教室が終わり、滋賀大学からは、中国、インドネシア、フィリピンからの留学生、韓国、フィリピンの甲良町の方、日本人の30名参加で大盛況でした。
ご指導にあたっていただいたのは、通称Yシェフと奥様。今日を迎えるにあたって、念入りに準備をしていただきました。感謝です。それにしてもYシェフのパスタへのこだわりは、さすがです。
塩加減と茹で加減、このふたつの加減が決めてとなるようです。
それではPhoto　お楽しみください。

京都東九条の希望の家カトリック保育園に来ています。

京都東九条の希望の家カトリック保育園に来ています。多文化共生保育をすてきに取り組んでおられます。今年は、ご縁があって、タイの文化がテーマでかかわりを持たせていただいています。Y事務局長はあくまでもサポートですが。
ケーキの器も沖縄の陶器で、以前はプラスチックだったそうですが、子供たちに本物にふれさせたいとのことです。感激です！

チェコ料理の時にお世話になった浮氣さんからすてきな情報です。

多文化サークルのみなさん、このBlogをご覧の皆さまへ
少し、倖屋の宣伝をさせてください。
私の妹がアーユルヴェーダというインドの薬膳料理をしています。
これは医食同源のもととなったものですが、最近、健康ヘルシー志向でみなさん興味をもたれているお料理じゃないかと思います。
そこで、
来月６月１日（土）にこの講座をランチ付きですることになりました。
時間　１０：００〜　講師によるアーユルヴェーダのお話とご自分の体を知っていただくための簡単な診断。
　　　
１１：３０〜　からだにやさしいランチ
メニュー　サンバル（酸っぱいカレースープ）
　　　　　　野菜と豆のカレー
　　　　　　ムングダールのサブジ（炒め物）他　の予定です。
参加費：ランチ代込み　１５００円
場所　：近江八幡市中村町32-4　倖屋

お友達にお声がけしていただけると幸いです。

参加希望の方は、浮氣さんまで連絡してください。
　　　keika31jan61@hotmail.co.jp


 

6月の多文化サークル外国料理教室案内です。

カエルの大合唱が夜のBGMになっていてとてもにぎやかですね。
その声にも負けない6月の料理教室は、ラテンの明るさ　イタリア料理です。
参加される方は、　6月1日までに、Y事務局長まで連絡してくださいね。
メルアド　yoshio333@gmail.com 
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日時　　6月8日（土）10時－13時ぐらい
場所　　呉竹センター
内容
・プッタネスカ（トマトソース系）
・イタリア風サラダ
・ガーリックトースト
・ティラミス
講師     矢野さん夫妻
参加料　一般1，000円　学生　500円
タッパ、エプロン、三角巾などご用意ください。
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７月のインドの彼によるインド料理教室は、７月13日（土）呉竹センターに決定しました。詳細の案内は、来月に。こちらもこうご期待！！