2010年6月29日火曜日

His Holiness the Dalai Lama's Public Teaching and Talk


みなさん ダライ ラマ法王ってご存知ですよね。
実は、私・・・・ なんと 幸運にも法王のお話を聞く機会を得ました。
日時は、6月26日(土)10時から16時で、場所はなんと横浜のパシフィコ横浜。最初は、チベット仏教のお話を聞くのであろうと思っていましたが、聞くにつれ、確かに仏教のお話ではありましたが、聞いた方々それぞれがなんとも開放的で奥の深いところを考えることができる時間をいただいたといった感じです。
私に、仏教の哲学的なことはわかりませんが、法王さんのお話で印象深かったのは、すべては、幸せを求めているのに、幸せのための因を知らないし、不幸になりたくないのに不幸の因を知らない・・・・。
さらに法王さんは、幸せになるためにいくら祈っても幸せにはなれない。縁起の教え(すべての事象は他に依存している)を理解し、苦しみの因=他者を不幸にする、幸せの因=他者を幸せにするということから、大いなる慈悲の心を育てることではないかと話しておられたと私は理解しましたね。
このことを私なりに簡単に考えると、他者のいやがることをすれば自分は幸せになれない、つまり、逆に考える他人のために尽くすということは、かならず、自分に幸せとして帰ってくるということですかね。そして、この他者というのが人間だけではなく、生きとし生けるものすべてを対象にしているというところが奥の深いところなのでしょう。
関心のある方は、次のHPをご覧くださいね。


ダライラマ法王日本代表部事務所HP
(注)このブログで使用している法王さんの写真は上記HPから転載しています。

2010年6月22日火曜日

7月3日はフィリピン料理教室だよ

久しぶりのブログ参戦です。
代表Mさんからのメール丸写しの巻きです。・・・・・・・・(笑)

暑くなってきましたね。
今回は夏バテ知らず?南国フィリピンの料理教室です。
とき7/3(土)10:30~13:30
場所長寺地域総合センター
講師マイケル&チェリー夫妻(フィリピン人でとてもキュートでクールなふたりです)
内容アドボ(鶏肉の酢醤油煮込み)、pinakbet(読めません野菜と豚肉のスープ煮)、ごはん、フルーツサラダです。(フィリピンを代表する家庭料理です)
参加費一般1000円
持ち物エプロン、タッパー
今回は場所が変わりますのでご注意ください。
八月は中国人留学生さんによる中華料理です。(8月28日(土))
また、椅子作りに申し込まれている方は7月3日の料理教室後に同じ場所で行います。

2010年6月15日火曜日

ためして ごってん!!

アメリカ料理教室のブログで、掲載できていない事柄を発見です。
つまり、掲載もれ、ミスです。申し訳ありません。
タイトルは「Tha グリル」  この中に、必殺 片付け人の裏技が・・・・・・!!
ためして ごってん

2010年6月12日土曜日

American Food Cooking!!

6月12日 アメリカ料理教室が なんと 30名オーバーの大盛況!!
恐るべし、The United States Of America
滋賀大学の学生、7名、ミシガン州立大学日本センターの学生2人も参加してくれました。ギニア人、中国人、ベトナム人、アメリカ人、そして日本人とよくぞ、集まってくれたものじゃ。
一般の参加者も常連の方も久しぶりの方も大勢そろってくれました。
今回の料理は、サルサ、キャロットスープ、マッシュド ポテト、チキンとエビのカバブ、
ノーベイククッキーと豪華なオーダーだ。
気になる先生は、アメリカ人のアン先生。 とても魅力的で元気な先生でしたね。
それでは、密着取材をご覧あれ・・・・・・・・・・。











2010年6月3日木曜日

6月の外国 料理教室のご案内

みなさん こんにちは!!ひさかたぶりのアップです。
今回は6月の外国料理教室をご案内いたしますね。
日 時 6月12日(土)10時30分から13時30分ごろまで
会 場 甲良町保健福祉センター
参加費 1,000円
気になる料理内容は
アメリカ料理(サルサ、人参スープ、鶏肉のシシカバブ、マッシュポテト、クッキー)でぇぇぇす。
講師 アンナ・ラドキ先生
今回のテーマは「英語」です。レシピも英語です~もちろん日本語訳もつけますが~楽しく美味しく英語を勉強しませんか?
このブログをご覧いただいて、おもしろそうと参加希望者はメールしてください。
yoshio333@gmail.com

左の世界地図のUSAが赤色になるのもまもなくですね(喜)